Le vin rouge Montes Ermos Grande Reserva est produit à l’Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta dans le Douro. Ce vin du Douro a une couleur rouge violet, corsé et a un arôme fin, complexe et persistant en bouche avec des notes de fruits rouges et de chocolat. Finale longue avec une fine saveur de framboise. Ce vin doit être servi entre 16 et 18º et accompagne parfaitement les plats de gibier et de volaille.