Herdade da Pimenta Grande Escolha est produit par Casa Relvas dans la région de l’Alentejo. Ce vin a une couleur Grenat intense et un arôme austère de fruits sauvages, de zeste d’orange bien intégré avec des arômes terreux et des notes balsamiques. En bouche une bonne fraîcheur, une excellente structure et un bon équilibre. Finale complexe d’une grande élégance. Ce vin est issu des cépages Touriga Franca, Touriga Nacional et Syrah. C’est le vin idéal pour accompagner les plats de gibier, les viandes rouges et les ragoûts.