O vinho Pinhel Grande Escolha síria branco é 100% Síria. No nariz é tudo pêra branca, maçã amarela, limão , flores e mel. Uma ligeira coloração dourada que pode indicar carvalho, embora no palato seja bastante ácido e fresco. Independentemente disso, com 14%, esse é um tipo de vinho ousado.