O vinho Herdade da Pimenta Grande Escolha é produzido pela Casa Relvas na região do Alentejo. Este vinho apresenta uma Cor Grenat intenso e um aroma austero a frutos silvestres, casca de laranja bem integrados com aromas terrosos e notas balsâmicas. Na boca uma boa frescura, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância. Este vinho é elaborado pelas castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Syrah. É o vinho ideal para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas e guisados.