Descrição
O espumante D. Manuel I 0.75 Bruto é produzido pela Adega Cooperativa de Pinhel na região das Beiras. Este espumante é produzido predominantemente a partir da casta síria, que em conjunto com a exibição de um cordão de efervescência persistente nos predispõe para um sabor pleno de frescura e persistência.
Honrado o tradicional método Francês de produção de Champagne, em que a um vinho tranquilo, após a adição deum pouco de açúcar e de levedura lhe é dada a oportunidade de adquirir as finas bolhas que o farão “brilhar” foi elaborado este espumante D. MANUEL I.
