Le vin mousseux D. Manuel I 0.75 Brut est produit par Adega Cooperativa de Pinhel dans la région de Beiras. Ce vin mousseux est produit majoritairement à partir du cépage syrien qui, associé à l’affichage d’un cordon d’effervescence persistant, nous prédispose à une saveur pleine de fraîcheur et de persistance.