Le vin rouge Montes Ermos Tradicional est produit par Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta à Douro Superior. Dans les meilleurs vignobles de la cave, nous sélectionnons des raisins de variétés typiques du Douro pour produire ce vin. Ce vin est un hommage aux anciennes méthodes de production qui se sont transmises de génération en génération jusqu’à aujourd’hui. Fermentation naturelle avec des levures indigènes. Pas d’étape, pour préserver les arômes primaires.